鴨・鶏・玉子類

◎★◆こんがり焼き上げた北京ダック（2枚）

◎★　 フォワグラの煎り焼き クレープで包んで（2個）

◎★◆手羽先の燻製のパリパリ唐揚げ（6本）

◎★◆伊達鶏腿肉の唐揚げ

お好みの調理法を下記a)〜e)よりお選び下さい

a) 特製マヨネーズかけ
b) 国産黒甘酢炒め
c) 二種唐辛子の香り炒め
d) サクサク大蒜和え
e) 中国産海老の塩辛風味

◎★◆骨付き伊達鶏の香りクリスピー揚げ

◎★◆骨付き伊達鶏の唐揚げ 香り甘酢かけ

◎★◆昔の味玉子とタラバ蟹肉の炒め

◎★◆昔の味玉子とサクサク山芋の炒め

◎★◆昔の味玉子と豚フィレ、キクラゲの醤油炒め

野菜・豆腐類

◎★◆上海蟹肉と白菜の煮込み

◎★◆モヤシと黄韮のさっぱり炒め サクサクの干し貝柱かけ

◎★◆本日の中国青菜のさっぱりニンニク風味炒め

◎★◆本日の中国青菜のクリーム煮込み 干し貝柱入り

◎★◆春雨と青梗菜、干し海老の塩味煮込み

◎★◆春雨と青梗菜、牛挽肉のマーボー煮込み

◎★◆いろいろお野菜の醤油炒め

◎★◆沖縄直送 島豆腐の四川山椒の効いた麻婆豆腐

◎★◆沖縄直送 島豆腐と豚挽肉の挟み蒸し 特製醤油かけ

麺・飯類

◎★　 フカヒレと白菜の煮込みあんかけご飯／スープ麺

◎★◆プリプリ車海老入りの塩味焼きそば／スープ麺／スープビーフン／あんかけご飯

◎★◆細切り豚フィレと高菜の焼きそば／スープ麺／スープビーフン／あんかけご飯

◎★◆辛味の効いた黒胡麻の担々麺

◎★◆色々野菜入りの上海風焼きそば

◎★◆色々具材の揚州風五目炒飯

◎★◆プリプリ車海老入りの炒飯

◎★◆タラバ蟹肉入りの炒飯

◎★◆豚フィレ肉と高菜漬けの炒飯

◎★◆お粥

お好みの種類を下記a)〜c)よりお選び下さい

a) 中国青菜と小海老
b) 中国青菜とピータン
c) 中国青菜と柔らか和牛千本筋

◎★◆具沢山の酸味と辛味の効いたスープ麺

◎★◆軟らか牛白モツと青菜の痺れる辛さのスープ麺

鹹点心類

◎★◆熱々スープ入りの小龍包（6個）

◎★◆プリプリ芝海老と黄韮のスティック春巻（4本）

◎★◆芝海老の蒸し餃子（4個）

◎★◆腸詰、叉焼、干し海老入りの大根もち（2枚）

◎★◆ニラ餃子の煎り焼き（4個）

◎★◆広東風の海老入り焼売（4個）

◎★◆翡翠蒸し餃子（4個）

◎★◆モチモチ皮の揚げ餃子（4個）